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Animateur Joel
Randonnées pédestres La Terrasse Toulouse
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Animateur Joel
6 Floris 10km 680m dénivelé 4h
Classé espace naturel sensible, le Mont Calem héberge des biodiversités uniques et fragiles à préserver. Sur ce mont chauve, on note la présence de lherzolite (roche magmatique de couleur brun rouille, riche en olivine). Ce sont les puissants mouvements tectoniques à l’origine de la formation des Pyrénées qui ont fait remonter des lambeaux à travers la croute terrestre. Ceux-ci apportent une acidité au sol à l’origine du développement d’une végétation singulière (lande à bruyères et pins sylvestres).
A l’arrivée au petit village de Moncaup, un joli ciel pommelé accueille les 6 Floripèdes (2 biches et 4 isards). Par chance, nous y sommes un lendemain de chasse à l’isard. Tout est calme. En duos, nous montons la rue du col du Hô, qui nous conduit vers une piste forestière à pente douce. Nous grimpons paisiblement dans une hêtraie aux arbres dénudés. Plus haut, les rayons de soleil illuminent l’estive du Mont Calem. Une belle douceur nous incite à faire une pause pour prendre des forces et admirer, aux alentours, le paysage vallonné. Une couleur rouille uniforme est parsemée de quelques nappes de brouillard figées dans le fond des vallées.
Après le Calem du matin, nous évoluons sur un lit douillet de feuilles mortes, dans le silence assourdissant et très reposant de la forêt domaniale de Gar-Cagire. La très longue montée, à l’ombre, est exigeante mais les mollets sont affutés. Après avoir dépassé un cairn aisément repérable, nous nous engageons dans une magnifique et très longue sente, en mode piste bleue. Geneviève et Martine amorcent des virages et font jaillir les feuilles comme elles le feraient pour soulever la poudreuse, avec une grande élégance.
Tout en bas, au col du Hô, le guide nous propose un endroit splendide pour le déjeuner, à côté de miradors pour chasseurs et de palombières. Le talus ensoleillé est un vrai délice. Les baroudeurs (Michel BS et Joël), s’installent confortablement sur des fauteuils de jardin. Après le dessert, et les chocolats offerts par Martine, Paul attaque une petite sieste, bientôt imité par d’autres…
Le redémarrage nous fait regretter notre « plage » méridienne. Mais le sentier qui nous est offert maintenant est de toute beauté. Le guide, fin tacticien, nous propose une merveilleuse descente vers Moncaup sur plusieurs kilomètres en compagnie de rayons de soleil qui illuminent les bois. Nous arrivons aux voitures à l’instant même où l’astre solaire décline derrière le pic du Gar, après avoir parcouru 10 km pour 680 mètres de dénivelé. Une randonnée pleine nature, tranquille voire « pépère » (pas la moindre bûche de Noël), avec un sans-faute du guide.
Sur le chemin du retour, nous nous arrêtons à Barbazan pour nous rafraichir. Faute de bistrot ouvert, c’est au casino que nous nous rendons… Après qu’un jeune homme, bien élevé, nous ait offert un pot, Geneviève décide soudain de jouer, à la roulette, la fortune des Floripèdes (qu’elle porte en permanence sur elle). Bingo, c’est le gros lot ! Avant son départ pour un séjour de trois mois aux Seychelles (si ce n’est pas une conclusion heureuse ça…), elle a tout de même pensé à toutes les adhérentes et adhérents de l’association qui, à condition de croire au père Noël, devront chacun retirer leur cadeau (d’une valeur de 10 000 euros) auprès du…père Joël !
Joyeuses fêtes !
Jean-Michel
Recette de gâteau à l’orange et poudre d’amandes
200g de poudre d’amandes
100 g de sucre en poudre
10 biscuits à la cuillère
Jus et zeste de 2 oranges bio
5 œufs
Bien mélanger jaunes et sucre ; recueillir le jus de 2 oranges et râper finement les zestes.
Mouliner les biscuits et les mélanger à la poudre d’amandes puis les ajouter au mélange jaunes et
sucre.
Verser sur la préparation jus, zeste et blancs en neige.
Bien graisser un moule à manqué et cuire 35 minutes environ à thermostat 7.
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Animatrice : Ghislaine
Pampelonne 17.8 Km, 840 m, 5 H 45, 3.1 Km/H !
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Animatrice : M.Martine
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