Rando « Flori-Repas » à Tourtouse (Ariège)
Tourtouse, village à vocation agricole et artisanale, situé à 80km au sud de Toulouse, fait partie de l’aire d’attraction de Saint-Girons : sa fondation semble remonter à 1195. Niché dans une vallée du piémont pyrénéen, le village est organisé autour de la motte féodale dont il subsiste outre le donjon du XIIe siècle, une grande partie des remparts et des restes de l’église primitive ; le château épiscopal fut l’ancienne résidence d’été des évêques du Couserans. (N.D.R.L.)
Rando de 9,0 km et 280m de dénivelé
34 floripèdes
Visite du village, donjon du Château, théâtre de plein air
Repas au restaurant Santenac
On ne présente plus le restaurant Sentenac de Tourtouse qu’Anne-Marie dirige depuis 39 ans, établissement que ses parents avaient créé en 1968. De nombreux gourmets et randonneurs y viennent goûter une cuisine traditionnelle à base de produits frais et locaux.
Dépêchez-vous amateur, car faute de repreneurs, le restaurant va fermer en septembre
Notre menu copieux et gouteux, cuisine du terroir :
- Kir à l’apéritif
- Soupe aux choux
- Hors d’œuvres (jambon, farci, betteraves)
- Confit de canard et pommes de terre salardaises
- Omelette norvégienne
jp
crédit photos
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